Как лучше сохранить клубни георгинов зимой. Хранение георгинов. Как сохранить георгины зимой в подвале или в квартире. Защита клубней от вредителей

Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней . Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?»

Чтобы получить как можно раньше цветущие , начинают заниматься рано - в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше , да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые - идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению.
Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см - этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Для безопасного извлечения клубней из земли подкопайте куст лопатой со всех сторон на дистанции около 30 см, отгребите и аккуратно достаньте клубни.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.
Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций :

1. Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
2. Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
3. Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
4. Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать . Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков . Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет - это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
5. Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Знаете ли вы? Древние ацтеки использовали корнеклубни георгин в пищевых целях. Дело в том, что у диких георгин корневища съедобны, они содержат инулин - вещество, напоминающее крахмал.

Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка . Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Может показаться, что песок совсем пересох, а корешки засыхают. Однако от влаги корешки либо загнивают, либо прорастают раньше сроков. Их лучше пересушить, так как пересушенные корни еще можно восстановить, а загнившие - уже нет.

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

Выбирая для хранения метод парафинирования, важно помнить, что деленки в этом случае пробуждаются гораздо позже. Такой метод подойдет только для ранних сортов растения. Итак, давайте проанализируем, как сохранить клубни георгин в парафине. Клубни георгин парафинируют следующим образом :

1. Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
2. Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
3. Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.

Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.

Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.

Таким образом, поочередно, заполняется вся емкость. Затем заготовку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и перенести в прохладное помещение (3-6°С).

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Необходимые условия для хранения георгин в домашних условиях

Георгины на хранение необходимо брать от красивых и крупных кустов, так как прогноз на сохранение клубней таких растений зимой наиболее благоприятный. Корешки ослабленных и тонких растений не приживаются.

Хранить георгины зимой в домашних условиях приходится большинству садоводов, которые выращивают на своих приусадебных участках эти красивые многолетние цветы. Однако не всегда это заканчивается хорошо. Домашние условия далеки от идеальных, поэтому садоводам приходится идти на различные ухищрения, чтобы клубни не погибли и сохранили всхожесть.

Правила выкапывания клубней для хранения

Георгины нельзя выкапывать просто так, они должны созреть. Чем дольше они пробудут в земле, тем лучше. А сигналом к тому, чтобы начать уборку, служит первый серьезный заморозок.

После него откладывать уже нельзя. Затронутые морозом листья и стебли начнут интенсивно гнить, и велика вероятность того, что гниль перейдет и на клубни. Если же после заморозка установится довольно продолжительная теплая погода, ростовые почки у корневой шейки могут проснуться и вновь пойти в рост, что совершенно не нужно.

Важно! Чтобы не разбудить спящие ростовые почки, георгины не срезают до первого заморозка.

Перед уборкой все георгины обрезают, оставляя лишь стебель длиной 0,3–0,4 м. Несмотря на то, что клубни георгинов находятся неглубоко, вытаскивать их за стебель нельзя. Нужно аккуратно поддеть куст лопатой или вилами снизу и вывернуть на поверхность земли. После этого клубни нужно отряхнуть от земли, стараясь не браться за корневую шейку.

С помощью ножа или секатора корнеклубни очищают от корешков, маленьких клубеньков, гнилых отростков. Необходимо оставить лишь полностью сформированные клубни, прикрепленные к корневой шейке. После очистки следует полностью отрезать все остатки ствола и разделить корневища, следя за тем, чтобы на каждом клубне были сформировавшиеся почки. Твердые клубни можно не разделять, если почки на них недоразвиты.

В сырую погоду на клубнях остается много липкой грязи. Ее можно смыть водой, а затем просушить корневища, выложив их клубнями вверх под навесом, на веранде или на чердаке дома.

Важно! Перед закладкой клубней на хранение желательно опрыскать их раствором марганцовки, а лучше развести ее в ведре до красного цвета и подержать там клубни полчаса. Это их обеззаразит.

Можно использовать для этого и раствор фунгицида.

Как сохранить георгины до весны в квартире

Отрицательные температуры гарантированно погубят клубни георгинов. Если на даче нет хорошего подвала, в котором поддерживается постоянная плюсовая температура, придется хранить георгины в домашних условиях.

В ящиках

Самый распространенный способ хранения георгинов зимой – держать их в старых посылочных или пластиковых продуктовых ящиках, переложив старыми газетами. Лучше всего держать корнеклубни георгинов при небольшой температуре, поэтому для хранения выбирают самое прохладное место: застекленный балкон, лестничную клетку, кладовку под окном и т. п.

При хранении на балконе велик шанс подмерзания корней, поэтому их нужно хранить в специальных ящиках с подогревом.

С опилками

С помощью опилок можно стабилизировать температуру в ящике, а заодно и защитить клубни от света. Хорошо подходят для хранения крупные опилки хвойных пород дерева, а также стружка.

Применять мелкие опилки нежелательно, поскольку они более гигроскопичны и будут вытягивать из корней влагу.

С песком

Клубни георгинов хорошо хранятся и в емкостях с песком. Для этого корневища укладываются в ящик и засыпаются крупнозернистым, хорошо высушенным речным песком. Сверху емкость накрывают мешковиной.

Способ хорош тем, что позволяет легко контролировать состояние корней визуально, однако в городской квартире использовать его проблематично.

В холодильнике

Для хранения клубней георгинов зимой в квартире можно использовать и обычный холодильник. Если количество корнеклубней невелико, их можно положить в полиэтиленовый пакет с отверстиями, заполненный опилками, завернуть в газету и убрать на хранение в отсек для овощей. Можно просто завернуть каждый клубень в газету и убрать в нижнюю часть холодильника.

Парафинирование клубней

Для хранения георгинов зимой в квартире может использоваться и такой способ, как парафинирование. Для этого используют обычный свечной парафин, растапливая его на паровой бане. Сухие продезинфицированные клубни аккуратно обмакивают в жидкий парафин и сразу же извлекают. Застывая на воздухе, парафин образует плотную корочку. После парафинирования клубни складывают в ящики и убирают в прохладное место.

Перед посадкой парафин нужно аккуратно счистить, протерев корни тряпкой. Недостатком метода является то, что после посадки корнеклубень парафинового хранения просыпается гораздо позже, поэтому такой метод рекомендуется использовать только для ранних сортов.

Вермикулит

Это вещество хорошо удерживает влагу, поэтому корни при хранении не пересыхают. В ящик слоями укладывают клубни георгинов, пересыпая их вермикулитом. Затем емкость закрывают сверху куском пленки и убирают в прохладное место. Использовать предпочтительнее вермикулит крупной фракции.

Важно! При повышении температуры хранения вермикулит может спровоцировать прорастание клубней.

Мох

Хранение клубней георгинов во мху имеет как положительные, так и отрицательные отзывы. Некоторые считают, что это лучший способ хранения, другие говорят, что сухой мох сильно иссушает корнеклубни, а влажный приводит к загниванию. В любом случае хранение таким способом возможно, и у него есть свои поклонники.

Полиэтилен

Относительно новый метод, ставший доступным после появления пищевой пленки. Суть его состоит в том, что каждый клубень оборачивается слоем тонкой полиэтиленовой пленки, сохраняя таким образом свое естественное состояние на момент выкапывания.

У этого способа имеется ряд преимуществ:

• Легкий визуальный контроль за состоянием клубней.
• Занимают немного места при хранении.
• Под пленкой не развиваются бактерии.
• Клубни не соприкасаются между собой.
• Индивидуальную упаковку легко маркировать.

После обработки фунгицидами или обеззараживающим составом каждый клубень заворачивается в слой пищевой пленки. После этого они хранятся при температуре +3…+6°C. Для хранения георгинов зимой в домашних условиях этот способ можно назвать идеальным, если есть место в холодильнике.

Оболочка из глины

Довольно надежный способ зимнего хранения корнеклубней георгинов – обмакивание их в глиняную болтушку и последующая сушка. В такой глиняной оболочке корни хорошо хранятся, сохраняют свою естественную влажность и практически не гниют.

Для приготовления глиняной болтушки нужно взять воду, глину и любой фунгицид. По консистенции состав должен напоминать густую сметану. В нее по очереди окунают каждый корнеклубень, а затем высушивают его на воздухе. Таким образом сверху образуется довольно крепкая защитная оболочка, которая не только сохраняет естественную влажность, но и обладает антибактериальными свойствами.

После высыхания корни складывают в коробки и помещают в места хранения. Снимать глиняную оболочку нужно весной, непосредственно перед посадкой.

Оптимальные условия для сохранения клубней

Оптимальными для хранения являются температура +3..+5°C и влажность 75–80%. Конечно, в подвале дома или погребе показатели примерно соответствуют необходимым, но в городской квартире таких условий зимой не бывает. Поэтому при хранении клубней георгинов в квартире просто выбирают место похолоднее: около балконной двери, на окне, рядом с трубами холодного водоснабжения. Многие просто хранят посадочный материал в холодильнике.

Сроки хранения

Хорошо вызревший клубень георгина может жить 3–4 года. Однако такой срок хранения – большая редкость. Чтобы корень после нескольких лет сохранил всхожесть, условия его хранения должны быть близки к идеальным в течение всего срока. Обычно же корни хранят одну зиму, выкапывая их примерно в начале октября и высаживая в середине мая.

Заключение

Хранить георгины зимой в домашних условиях довольно непросто, но возможно. Главное – создать для этого необходимые условия, возможно, пожертвовав ради этого частью своих удобств или пространства квартиры. В данном случае абсолютно справедлива поговорка: «Красота требует жертв», это действительно так.

Однако красота цветущих георгинов убедит любого скептика, что эти жертвы не были напрасными.

Чтобы летом и осенью ваш участок украшало пышное разноцветье многолетних георгинов, нужно уже зимой позаботиться об этом. Своевременная уборка и правильное хранение георгин, не позволят потерять ценные клубни в период зимнего покоя. Сделать это под силу даже начинающему цветоводу, достаточно придерживаться несложных правил, о которых расскажем далее.

Как и когда выкапывать?

Чтобы посадочный материал удачно перезимовал, клубни георгин должны быть вовремя и грамотно выкопаны с грядок в конце сезона.

1-й шаг. Обрезаем стебель оставляя 10…12 см

Время извлечения георгинов из земли зависит от климатического региона и варьируется от конца сентября для северных районов до конца ноября для южных областей. Удобно ориентироваться на первые заморозки. Зеленая надземная часть растений при показаниях термометра ниже 0 °C чернеет, а затем отмирает. Как только это произошло, клубни нужно срочно выкопать, чтобы не допустить их загнивания или нового прорастания (для южных регионов).

ВАЖНО! За месяц до выкапывания клубней внесение удобрений под георгины прекращают.

Сам процесс выкопки корня сводится к обрезанию стебля до высоты 10-12 см, окапыванию вокруг куста на небольшую глубину и извлечению из грунта. Далее начинается подготовка к хранению.

2-й шаг. На расстоянии 20…25 см от стебля широкими вилами извлекаем корень георгина.

ВАЖНО! Срезайте стебли непосредственно перед уборкой, если сделать это заранее, влага, попавшая на срез, может привести к загниванию шейки клубня.

Как хранить домашних условиях?

Наилучшие условия для сохранности посадочного материала георгинов следующие:

• температура в помещении от +3 °C до +6 °C;
• влажность воздуха около 60%;
• хорошая вентиляция;
• темнота или низкая освещенность.

Добиться оптимальных параметров в домашних условиях сложно, но при правильной подготовке, грамотном выборе способа и места хранения даже начинающие цветоводы получат практически стопроцентный результат.

Как подготовить клубни?

Перед тем, как отправить клубни георгин на зимовку, необходимо провести несколько подготовительных мероприятий общих для разных способов хранения:

3-й шаг. Очищаем клубни от почвы.

1. Промывка. Выкопанные корневища отряхивают от земли, после чего промывают водой и обрезают все мелкие всасывающие корешки и недозревшие клубеньки.
2. Деление. Стебель растения максимально укорачивают, не повреждая шейку корневища, после чего группу клубней делят на части. Опытные садоводы предпочитают проводить деление осенью, пока клубни наполнены влагой и легко режутся. За время хранения корни грубеют, поделить их будет сложнее. Начинающим цветоводам все-таки лучше оставить эту процедуру до весны, когда пробуждающиеся почки становятся более заметными. Оставленный без глазка, клубень будет загублен.
3. Маркировка. После извлечения из грунта сорта помечают бирками, закрепляя их на оставленном обрезке ствола. Далее метки переносят непосредственно на каждую делёнку, нанося маркером на клубень.
4. Обеззараживание. Для защиты от грибковых инфекций посадочный материал на 15-30 минут опускают в крепкий раствор марганцовки (0,2%) или любого системного фунгицида, разведенного согласно рекомендации производителя (Фундазол – 1 г на 1 л воды, Максим – 4 мл на 2 л воды, Топаз – 2 мл на 1 л воды) .
5. Сушка. После антигрибковой обработки клубни заново маркируют и аккуратно раскладывают в сухом прохладном помещении на 1-2 недели для просушки.

4-й шаг. Промываем и просушиваем. Удаляем мелкие всасывающие корешки.

ВАЖНО! Не выбрасывайте «маточный» прошлогодний клубень цветка с несколькими почками, оставьте его на зимовку. Весной каждую почку вырежьте с кусочком прикорневой шейки и высадите в контейнер на черенки.

На этом общие подготовительные работы заканчиваются, можно приступать к выбору способа хранения.

5-й шаг. Делим клубни и маркируем

Способы сохранения

За долгие годы на приусадебных участках нашей страны дачниками накоплен богатый опыт хранения клубней в домашних условиях. Рассмотрим разные варианты определения посадочного материала на зимовку.

В ящиках

Ящики – один из самых старых, «советских» способов хранения георгинов, успешно применяемый до сих пор.

Дно и стенки ящика устилают плотной бумагой, насыпают небольшой слой (примерно 3 см) сухого измельченного грунта, на него выкладывают делёнки клубней. Дальше корни целиком засыпают грунтом, следя за тем, чтобы между ними не образовывались воздушные полости. Слои георгинов и земли чередуют до верха ящика, последний слой укрывают бумагой.

Подготовленные ящики держат до весны в подходящем прохладном темном месте – в погребе, подвале, гараже.

В песке

Грунт можно заменить песком. Этот материал хорошо заполняет все пустоты, предохраняет корневища, как от излишнего пересыхания, так и от переувлажнения. Песок не содержит питательных веществ, а потому не способствует преждевременному прорастанию георгин.

Для хранения подходит любая объемная (10-20 л) тара. Клубни укладывают слоями и пересыпают сухим песком. Верх укрывают мешковиной, после чего отправляют на постоянное место зимовки.

В парафиновой оболочке

Метод запечатывания клубней георгин в парафиновую оболочку самый трудоемкий, но его надежность и удобство последующего хранения компенсируют этот недостаток. Такой способ позволяет сохранить посадочный материал до весны даже в городской квартире, где условия не самые подходящие. Кроме того метод используют для сортов, склонных к раннему пробуждению почек.

Покрытие парафином проводят в следующей последовательности:

1. На водяной бане нагревают гранулированный парафин или обычные бытовые свечи. Следят за тем, чтобы вода не закипала, такая температура будет излишней.
2. Как только свечи расплавятся, быстрым движением опускают в них подготовленные обсушенные и промаркированные делёнки, держа за обрезок ствола.

Поочередно покрывают парафином все клубни, после чего складывают в любую коробку или контейнер, накрывают крышкой и размещают на хранение в прохладном темном месте. Это может быть угол в квартире возле балконной двери, нижняя полка холодильника, подвал, погреб, утепленная лоджия и т. д.

При клубни от парафина не очищают. В благоприятных условиях оболочка не препятствует прорастанию.

В вермикулите

Агровермикулит удачно сочетает все качества, обеспечивающие необходимые условия для зимовки клубней. Он впитывает излишнюю влагу, не создает благоприятной среды для размножения гнилостных бактерий, не способствует преждевременному прорастанию.

Вермикулит помогает избежать гниения за счет поглощения влаги.

Клубни укладывают в любую чистую емкость так, чтобы они не соприкасались друг с другом, пересыпают вермикулитом слоями 2-5 см, после чего определяют на место зимовки.

ВАЖНО! Используйте для хранения только вермикулит крупных фракций, его мелкая пыль вредна для легких человека и может вызывать аллергические реакции.

В опилках

Для хранения подходят только чистые, сухие, не слишком мелкие опилки. Фракции близкие по размеру к древесной пыли будут слеживаться, и препятствовать нормальной аэрации корневищ георгинов.

Клубни пересыпают опилками послойно так же, как песком или вермикулитом, после чего хранят в холодном месте в открытой таре.

В глиняной оболочке

Способ зимнего хранения в глиняной оболочке применяют при повышенной сухости помещения, чтобы избежать потери клубнями влаги. Для этого готовят глиняную болтушку консистенции негустой сметаны, опускают делёнки георгинов, вынимают и просушивают в прохладном месте.

Обсохшие клубни в глиняной оболочке складывают в ящики. Весной глина легко опадает при постукивании.

ВАЖНО! Для дополнительной дезинфекции в глиняную болтушку можно добавить любой фунгицид.

В пищевой пленке

Опытные дачники не советуют хранение клубней в пищевой пленке, считая этот способ не самым удачным. Полиэтилен препятствует естественному влагообмену и аэрации. Что может привести к развитию гнили или грибковых инфекций на клубнях георгин. Проверять сохранность посадочного материала приходится очень часто, малейшее колебание температур приводит к выпадению на пленке конденсата, намоканию и загниванию корневищ.

Если все же выбирают этот метод, то клубни оборачивают пленкой по отдельности друг от друга так, чтобы они не соприкасались, и складывают в ящики или коробки.

ВАЖНО! При любом способе хранения необходимо время от времени проверять состояние клубней. В случае начала загнивания поврежденные участки обрезают, сильно пораженные делёнки выбрасывают. Наполнитель, в котором хранится посадочный материал, заменяют. Если началось преждевременное пробуждение почек, георгины переносят в более прохладное место.

Можно ли хранить георгины без коробок?

Можно. При таком способе подготовленные к хранению георгины размещают в подвале прямо на стеллажах, застеленных бумагой. Но следует учитывать, что для этого в помещении условия должны быть близки к идеальным – температура 3-6 градусов, влажность 60-70%, хорошая вентиляция. Контроль сохранности проводят с периодичностью раз в месяц.

Как хранить зимой в подвале или погребе?

Перед закладкой посадочного материала на зимовку в подвал его предварительно обеззараживают, избавляясь от спор патогенной микрофлоры, свойственной влажным помещениям.

Плотно закрывают все вентиляционные отверстия, окна, двери и окуривают подвал серой. Понадобится 50 г серы на каждый кубический метр объема помещения. Потом подвал проветривают и белят свежегашеной известью.

Для погреба, находящегося в доме, можно ограничиться только побелкой.

Как сохранить зимой в квартире?

Условия квартиры плохо подходят для размещения на зиму посадочного материала георгин из-за высокой температуры, недостаточной влажности, высокой освещенности. Но если другого выхода нет, то тару с клубнями размещают поблизости от балконной двери или на утепленной лоджии.

Кроме того для хранения в квартире лучше принять дополнительные меры защиты от загнивания корневищ. Места срезов обрабатывают одним из следующих способов:

• смазывают аптечной зеленкой или йодом;
• присыпают древесной золой или известью-пушонкой;
• покрывают известковой кашицей.

Как правило, при грамотной подготовке и соблюдении необходимых условий зимовки удается сохранить практически весь посадочный материал. Естественная убыль при этом составляет примерно 4-5%.

Сохранение выросшего урожая клубней георгинов до весны – большой вопрос для многих садоводов. Ведь у каждого свои условия, возможные для хранения, а у кого их и вовсе нет. Самый простой и самый распространённый способ – это помещение клубней в подпол или подвал. В начале весны клубни начинают прорастать, и их достают на свет. При этом способе очень часто бывают сюрпризы, когда достают из хранилища или полностью сгнившие клубни, или полностью высохшие. Поэтому каждый год цветоводы испытывают множество других, более надёжных способов, и выбирают каждый для себя тот единственный, подходящий именно ему.

Правильное хранение георгинов.

Для хорошей сохранности клубней их надо вовремя выкопать, чтобы они были вполне созревшими, и не повреждёнными морозами. При выкопке самое главное – сохранить целыми почки, что находятся на макушке клубней, у основания стебля. Осенью почки могут быть маленькими, почти незаметными. Пострадавшие при выкопке нижние части клубня, подрезанные лопатой, жалеть не стоит. На них всё равно нет почек, и при закладке на хранение всё равно клубни будут обрезаться.

Многие цветоводы хранят клубни целыми, неразделёнными. Если их так и высаживать весной, целыми, то они будут плохо образовывать корни и новые клубни.

Делить одревесневшие после хранения клубни весной сложнее, чем осенью. Поэтому их делят сразу, при выкопке. На каждой части должна быть часть корневой шейки со спящими почками и хотя бы один клубенёк снизу, для питания этих почек в последующем.

Лишние корни и старый клубень обрезаются. Вырезаются все гнилые части, если они есть, подозрительные рыжие или коричневые пятна, предвестники заболеваний, и клубеньки с пустотами внутри. Также удаляется полностью оставшаяся часть стебля, до почек. Именно от неё обычно при избыточной влажности начинается загнивание клубня. Ранки можно обработать зелёнкой.

После обрезки больных частей режущий инструмент обязательно продезинфицировать спиртом или над огнём. Если все части здоровы – обработка инструмента не требуется.

Клубнепочки промывают, желательно под небольшим напором из шланга, помогая удалять кусочки земли щёткой. Затем клубни замачиваются в крепком растворе марганцовки или другом фунгициде (фундазол, максим) . Всплывающие клубеньки можно выкинуть, они до весны не смогут сохраниться, высохнут.

Срезы присыпаются золой или порошкообразным фитоспорином. Промытые и обработанные части раскладываются для подсушивания. Чем тоньше корешок, тем меньше времени он подсушивается, от 2-х – 4-х часов до суток, чтобы слегка подвялился и затянулись ранки.

Сорта обозначаются бирочками из пластика или металла, а можно подписать их прямо на клубеньках специальным устойчивым маркером или шариковой ручкой.

Условия и температура.

Затем клубни укладываются на хранение. Для этого необходимо прохладное помещение, с температурой 3-7*С, в среднем 5*С, постоянная, без скачков, с влажностью воздуха около 60%. Это может быть подвал, подпол, утеплённый балкон, прохладный коридор.

Клубни пересыпаются каким-либо материалом для сохранения в них постоянной влажности. Это может быть песок, крупные опилки, торф, вермикулит, хвоя, мох-сфагнум. Главное – чтобы они были СУХИМИ. Можно каждый клубенёк уложить в пакет или обрезанную пластиковую бутылку, пересыпав одним из вышеназванных материалов, тонким слоем. Можно складывать клубни в деревянные ящики или пластмассовые корзинки, застилая и укрывая газетами.

При хранении желательно не допускать соприкосновения отдельных клубеньков друг с другом, во избежание заражения. Не рекомендуется хранить георгины в соседстве с картофелем.

Зимой периодически необходимо проверять влажность, температуру и состояние клубней. Высыхающие можно сбрызнуть водой, а подгнивающие обрезать и подсушить. К началу марта или от нечаянного повышения температуры георгины могут прорасти, тогда их заносят в квартиру или в теплицу, и выращивают, как рассаду, чтобы они раньше зацвели.

Часто, чтобы сохранить ценный сорт, применяют . Весенние черенки приживаются гораздо легче, чем осенние. Иногда бывает, что у какого-то (особенно часто это бывает с очень экзотическими) сорта за лето клубень так и не образовался. Тогда осенью выкопанную часть стебля с корнями высаживают в горшок и ставят на подоконник, выращивая до посадки весной в открытый грунт.

Некоторые цветоводы перед хранением обмакивают клубни в глиняную болтушку, защищающую клубни от высыхания. Особенно это актуально для тонких клубней – ниточек, например, у немахровых сортов. Практикуется также парафинирование, когда клубенёк окунается в расплавленный (но не кипящий) на электрической плитке парафин, затем быстро окунается в воду для быстрого остывания. Обработанные так клубеньки могут храниться при более высокой температуре, но их труднее вывести из состояния покоя.

Последнее время всё популярнее становится метод хранения георгинов в пищевой полиэтиленовой плёнке. Поделенные на небольшие части, промытые и обработанные клубни плотно обматывают плёнкой, не оставляя воздушных прослоек. Никаких дырочек.

Хранение при требуемых 5*С отличное, но только, если не будет случайных скачков температуры, иначе при её повышении появится конденсат, способный уничтожить хранящийся материал. Способ удобен тем, что клубни занимают мало места, их можно хранить даже на нижней полке холодильника, при проверке клубней хорошо видно их состояние, и они не касаются друг друга.

Георгины являются достаточно популярными цветами среди садоводов, и в связи с этим необходимо знать, как хранить георгины зимой в домашних условиях. Георгины относят к семейству астровых, они очень красивые и долгоцветущие. Период цветения — с июля до середины осени, когда начинаются первые заморозки. На данный момент известно более 40 видов данных растений, одним из наиболее распространенных в Европе считается георгина переменчивая. Эти цветы неприхотливые в уходе, но не переносят зимовки в грунте, поэтому клубни георгин выкапывают и хранят до следующей весны. Хранение клубней требует определенных условий. Рассмотрим некоторые способы хранения данных цветов в зимний период.

Подготовка клубней к хранению

Важно знать про георгины, когда выкапывать и как хранить эти цветы, поскольку без понимания данных условий не получится сохранить растение до весны. Сохранение георгин начинается с выкопки клубней из грунта. Выкапывать цветы нужно правильно и в подходящее время. Опытные садоводы рекомендуют начинать выкопку осенью, когда средняя температура ночью держится от 0 до 2-3ºС тепла, то есть перед началом работы всегда учитываются погодные условия. Не стоит извлекать клубни в теплое время года, потому что растение еще накапливает необходимые питательные вещества для зимовки.

Перед выкопкой необходимо срезать растения таким образом, чтоб от корня оставалось не менее 10 см стебля, если обрезать меньше, то возникает риск инфицирования цветка, также они могут начать гнить от попавшей в пеньки влаги. После обрезки вокруг цветка выкапывают небольшую канавку с учетом возможного разрастания корневой системы. Выкапывать рекомендуют вилами, аккуратно вводя их под цветок и выталкивая корни растения из земли. Чтоб не травмировать цветок, лучше не тянуть его за стебель.

Следующий этап заключается в очистке клубней георгинов от земли и их просушке. Когда клубни извлечены из почвы, их нужно помыть из садового шланга, чтоб продезинфицировать от возможных инфекций. Но необходимо помнить о риске попадания воды в срез, поэтому во избежание гниения пеньки предварительно закрывают фольгой. Также для дезинфекции специалисты применяют раствор марганца. Очищенные георгины необходимо хорошо просушить, поэтому весь процесс выкопки лучше запланировать на сухую погоду. В ходе просушки клубни периодически переворачивают, чтобы растение просохло равномерно. Рекомендуется удаление тонких корешков. Длительность сушки может достигать до 20 дней. На этом подготовка к хранению завершена.

Способы хранения георгин зимой

1. Клубни помещают в ящик (лучше деревянный), предварительно обернув их бумагой или поместив в целлофановый пакет. Если хранить посадочный материал в пакете, то изначально пленку обрабатывают серой, после чего добавляют грунт и помещают в пакет клубень. Для каждого клубня отдельный мешочек. Все пакеты складывают в коробку и отправляют в прохладное влажное помещение.
2. Уложить клубни в ящик, присыпав их опилками, песком или торфом, в данном случае сохранить георгины до весны можно лишь, придерживаясь температурного режима и необходимой влажности. Если в процессе клубни теряют влагу, то можно смочить песок, опилки либо торф, главное не перестараться с увлажнением.
3. Хранить клубни, обмакнув их в парафин либо создать глиняную оболочку, этот способ в основном выбирают профессионалы, поскольку работа с тем же парафином требует определенных навыков. Для того чтобы создать парафиновую оболочку, необходимо на паровой бане растопить парафин и окунуть в него на несколько секунд клубень, дать парафину немного застыть и снова повторить процедуру. После обработки парафином корни помещают в пакеты с торфом, песком либо опилками и плотно их завязывают.
4. Аналогично поступают и с глиняной обработкой, для создания глиняной оболочки нужно глину смешать с водой до состояния густой сметаны, облепить раствором георгины и оставить сушиться. Перед посадкой глиняную оболочку легко снять, достаточно немного постучать по корке. Считается, что такой способ поможет сохранить посадочный материал от зимних холодов даже при неподходящих условиях.

Что касается места для хранения, то более удачным считается погреб или подвальное помещение, поскольку, в отличие от комнатных цветов, георгинам жизненно необходима прохлада и влага. Оптимальная для хранения температура — от 3 до 8ºС тепла, а влажность должна достигать 70%. Но что делать, если нет погреба или подвала? Данный вопрос актуален для жителей квартир. В данном случае существуют определенные методы хранения.

Сохранение георгин зимой в квартире

Чтобы георгины перезимовали в квартире, нужно срезать стебель, оставив корневую шейку, и далее действовать по представленной выше схеме (просушить и уложить на зимнее хранение).

Для сохранения клубней георгинов зимой в квартире используют следующие методы:

1. При небольшом количестве цветов клубни хранят в холодильнике в отделе для овощей. Предварительно каждый георгин кладут в пакет с опилками, в пакетах лучше сделать дырочки, чтобы растение «дышало» — обернуть пакеты в газету и положить в холодильник. Важно постоянно проверять корни, ведь сильного холода они не терпят.
2. Если места в холодильнике недостаточно, то георгины укладывают в коробку, пересыпают песком, опилками или торфом и размещают на балконе, но только до несильных заморозков, когда морозы усиливаются, можно накрыть коробку одеялом или другим утеплителем, но важно, чтобы он пропускал воздух.
3. Для хранения клубней в квартире отлично подойдет метод с использованием парафина.

Для положительного результата, несмотря на то, какой метод был выбран, всегда нужно находить самые прохладные места в квартире.

Но даже если хранить георгины зимой в подвале, их нужно постоянно проверять на наличие гнили. Если один из клубней начал гнить, то вполне вероятно, что гниль перешла и на другие клубни. При обнаружении гнили пораженный участок нужно вырезать, а срез засыпать протертым углем. Возникновение такой проблемы может быть связанно с повышенной температурой, отсутствием проветривания либо слишком большой влажностью.

Таким образом, учитывая особенности хранения цветов и следуя рекомендациям, георгины смогут перезимовать, и уже следующим летом будут снова украшать сад своей неповторимой красотой.