Мальва: посадка и уход за высокорослой красавицей. Мальва: выращивание из семян, посадка, уход Мальва мускусная белая

Этот красивый цветок известен со времён глубокой древности. Неприхотливую мальву выращивали повсеместно от Южной Америки до стран Азии. И сегодня это растение продолжает пользоваться большой популярностью. Размножить мальву легко, а ухаживать за ней не составит труда.

Чаще всего на участках выращивают мальву многолетнюю.

Мальва — высокий красивый цветок.

• Высота её цветоноса может превышать 1 м. Мощные стебли стоят прямо.
• Размер листьев зависит от того, где они расположены. Наиболее крупные будут находиться ближе к корням. Чем выше, тем листья станут мельче.
• Цветы у мальвы крупные, порой достигают 12 см в диаметре. Они могут быть как простыми, так и махровыми или же полумахровыми.
• Окраска их самая разная: от тёмно-красной, почти чёрной, до белой. Встречаются мальвы розовые, жёлтые, оранжевого оттенка. Цветение длительное.
• Семенная коробочка представляет собой плотное кольцо, поэтому мальву ещё называют «калачиком».

Многообразие видов и сортов

Род мальв включает в себя примерно 6 десятков видов. Среди них столь популярные мальвы, как мускусная, суданская, морщинистая. Это – многолетники.

Мальва способна за лето дать очень много цветков.

• Мальва лесная, от которой пошли все эти виды, двухлетнее растение. Вырастает она довольно высокой – выше метра. Цветок отличается наличием тёмных прожилок. Наиболее красивым сортом считается «Чёрный перламутр», лепестки которого имеют насыщенный фиолетовый цвет.
• Мальва мускусная является многолетником. Высота этого растения невелика, а цветки достаточно мелкие. Зато они отличаются нежным ароматом. Любители оценили сорта «Белая башня» и «Розовая башня», которые цветут до поздней осени.
• Суданскую мальву ещё именуют гибискусом. Её добавляют в чай, а также используют, как лекарственное растение.

Часто можно встретить в садах и гибриды. Они могут быть очень высокими, до 2 м. Их махровые цветы разнообразных оттенков чрезвычайно декоративны.

Выращивание мальвы из семян

Любители цветов выращивают мальву двумя основными способами: семенами и черенками. Поговорим пока о первом варианте.

Посев семян в открытый грунт весной или под зиму

Конечно, мальва может размножаться и самосевом, но желая развести растения, цветоводы обычно высаживают семена сами.

Мальва – цветок неприхотливый, поэтому на большей части территории России её можно сажать в открытый грунт как весной, так и осенью.

Весной это делают так.

1. В апреле грядку перекапывают.
2. Семена сажают в неглубокие бороздки и присыпают тонким слоем земли.
3. Всходы обычно появляются, спустя недели три. Их, при необходимости, прореживают.
4. Если речь идёт о низкорослых сортах, расстояние между растениями может быть около 40 см. Для высокорослых мальв дистанцию требуется увеличить до 60 см.

Поскольку корни молодых растений находятся рядом с поверхностью земли, нельзя допускать высыхания почвы. В жаркую пору мальвы регулярно поливают. А цветения нужно ждать в следующем году.

Можно высевать семена и в середине осени, в октябре.

1. На расстоянии около полуметра друг от друга роют неглубокие лунки (3 – 5 см).
2. Семена присыпают землёй и торфом.
3. Для того чтобы они благополучно перезимовали, желательно замульчировать их опавшей листвой, опилками, соломой.

Как вырастить рассаду мальвы в домашних условиях

Чаще всего выращивать мальву дома рассадным способом начинают те любители, которые приобрели пакетики с сортовыми семенами.

1. Грунт для посева можно использовать любой из тех, что продаются в специализированных магазинах. Но предпочтительнее тот, который предназначен для выращивания цветов, а не овощей.
2. Высаживать семена лучше не в общий ящик, а в отдельные стаканчики.
3. Заделывать следует на небольшую глубину, не глубже 1 см.
4. Увлажнять почву рекомендуется из пульверизатора.
5. После появления всходов, рассаду время от времени поворачивают так, чтобы солнечный свет падал на неё то с одной, то с другой стороны. В противном случае, рассада будет расти наклонённой туда, откуда поступает больше света.
6. Оптимальная температура в помещении 23 – 25ºС. Высаживают на грядки рассаду тогда, когда ей уже не будут угрожать заморозки.

Чтобы молодая мальва прижилась, лучше всего не отряхивать корни растения от земли, а переваливать цветы в лунки вместе с комом грунта.

Размножение мальвы многолетней черенками

Это очень популярный способ, который предпочитают многие любители этого растения. Осенью в саду у себя или у знакомых примечают мальву, отличающуюся особенно эффектными цветами. Срезая весной черенок, вы точно будете знать, какую получите красавицу.

Отлично украсит сад и будет радовать глаз.

Для того чтобы размножить растение этим способом, срезают стеблевой черенок, длиною 9 – 12 см. Места срезов можно присыпать древесной золой.

Черенки высаживают в стаканчики или парники, в рыхлый плодородный грунт. Для лучшего укоренения сверху их накрывают банкой или плёнкой, периодически проветривают и поливают.

Признаком благополучного укоренения будут молодые побеги, которые даст растение. После этого, мальву можно высаживать в цветник. Желательно выбрать для неё солнечное место на возвышенности, где не будут застаиваться грунтовые воды.

Уход за растением в открытом грунте

Выращивать мальву не составляет труда. Те, у кого она растёт как многолетник, знают, что каждую весну мальвы начинают подниматься из земли, становясь выше с каждым днём. А летом на них распускаются цветы разнообразных расцветок.

Любительница многих садоводов.

Уход за мальвой прост.

1. Она требует регулярного полива, не стоит экономить на воде.
2. Сорняки нужно вовремя вырывать, а почву – рыхлить.
3. Чтобы растение выглядело наиболее декоративно, увядшие цветки удаляют.

Хорошо отзывается мальва и на внесение в почву удобрений, особенно с высоким содержанием азота.

Высокие растения желательно подвязывать, так как сильные порывы ветра могут сломать их.

Если вы не планируете получать семена от мальвы, после окончания цветения лучше удалить цветоносы. В любом случае, это необходимо будет сделать осенью. Если цветок растёт в климатических условиях, где случаются сильные морозы, на зиму лучше укрыть его опавшей листвой, ветками хвойных растений.

Болезни и вредители мальвы

Одними из основных вредителей для мальвы являются слизни. Лучше всего помогает от них такой препарат как «Гроза». Ярко-голубые гранулы нужно рассыпать по грядке, чтобы на месяц забыть о слизнях.

Слизни — злостные вредители всех растений.

Растение может пострадать и от ржавчины, которая проявляется образованием на листьях характерных рыжеватых пятен. Больные части растения немедленно удаляют.

Если же мальва страдает от такого распространённого заболевания, как мучнистая роса (риск особенно велик, когда рядом выращивают помидоры), то растения нужно обработать раствором фунгицидов с помощью пульверизатора.

Использование в ландшафтном дизайне

Мальва необыкновенно живописна, благодаря своим ярким крупным цветам разнообразных оттенков. А поскольку цветонос у этого растения высокий, наиболее эффектно оно будет смотреться в групповых посадках у стен домов и возле оград. На память сразу приходят белые мазанки Украины, которые в тёплую пору года буквально тонут в цветущих мальвах.

Также мальвы можно использовать на задних планах клумб, высадив вперёд невысокие растения. А можно поступить наоборот - поместить одну или несколько наиболее эффектных мальв в центр цветника и окружить их подходящими по цвету соседями.

Чем отличается мальва от Шток розы

Часто на клумбах можно встретить шток-розу, которая хоть и относится к семейству мальвовых, но представляет собой особый вид.

Мальва предназначена для создания ярких и оригинальных цветников.

Настоящая мальва не имеет таких больших махровых цветов. А кроме того, шток-роза обладает более богатой цветовой палитрой. Цветоносы её нуждаются в подвязке, а сама она легко размножается самосевом.

Всем, кто имеет земельный участок, можно рекомендовать это чудесное растение – мальву, которая будет радовать хозяев своим цветением всё лето и очень украсит собой любой сад.

Мальва махровая считается довольно-таки неприхотливым растением, которое эффектно смотрится при создании клумб, а также на фоне зеленых деревьев и невысоких кустарников. Срезанные цветы могут долго стоять в вазе, сохраняя свои декоративные свойства.

Выращивание мальвы и ее разведение

Предпочтительнее, когда растение через рассаду. Для этого её высаживают в ящики, наполненные просеянным грунтом. Семена засыпаются тонким слоем в 0,5 см компоста, а затем он немного прижимается. Желательно ящики накрыть полиэтиленом или стеклом.

Мальва, выращивание которой нельзя назвать сложным, предпочитает температуру от +15 до +20 градусов. Кроме этого, землю нужно регулярно поливать, и тогда всходы появятся уже спустя 2-3 недели. Поначалу эти всходы будут расти достаточно медленно, поэтому после их появления необходимо в обязательном порядке произвести прополку. В противном случае сорняки могут заглушить молодые ростки.

Приблизительно в сентябре месяце растения можно будет на постоянное место. На вид это будут уже небольшие кустики, но с достаточно большими листьями сердцевидной формы. Прежде чем начнутся заморозки, они успеют окрепнуть. В зимний же период их необходимо будет укрыть, например, при помощи веток, сухой травы и опавших листьев.

На следующий год корневая система растения уже будут достаточно крепкой и выносливой. Кроме того, появятся стебли-цветоносы. Что касается дальнейшей пересадки, то этого мальва не любит, поскольку корень растения становится постепенно достаточно длинным и крепким. При выкапывании ему можно только навредить.

Главные принципы по уходу за мальвой

Цветок , уход за которым включает в себя проведение "майского" закаливания, высаживается в открытый грунт с интервалом в 60 см. Цветёт растение с начала августа по октябрь. Поэтому при продумывании вариантов ландшафтного дизайна учитывайте данный нюанс.

Вот некоторые моменты, которые необходимо учесть при уходе за мальвой:

• Месторасположение.

Мальва мускусная и махровая предпочитают солнечные открытые участки, которые при этом защищены от ветра. Также следует помнить, что растение будет нуждаться в подвязке. Если же цветок находится в тени, то он будет вытягиваться в длину, а обильность цветения сократится.

• Почва.

Следует отметить, что мальва, фото которой позволяет представить всю красоту многолетнего растения, предпочитает средне влажную почву. Она должна быть богата перегноем и иметь нейтральную реакцию. Кроме того, отдельное внимание следует уделить дренажу.

• Полив.

Мальвы должен быть умеренным, но регулярным. Как засуха, так и застой влаги губительны для корневой системы растения.

• Удобрение.

Для того чтобы растение обладало здоровым и буйным цветением, необходима минеральная подкормка. Для этого периодически нужно вносить удобрение в виде перегноя и компоста.

• Возможные вредители и болезни.

Самыми опасными вредителями являются слизни, которые могут поражать мальву. К тому же, она предрасположена к развитию бактериальных болезней, особенно если цветок растет во влажном регионе. Наиболее распространенными и возможными болезнями могут быть , ржавчина листьев и стеблевой рак. При появлении первых признаков поражения листьев, их необходимо сразу же удалить. После обработать специальными противогрибковыми препаратами.

• Обрезка.

Поскольку мальва часто используется при создании разных цветочных композиций, например, в альпинариях, клумбах и рокариях, то важной частью по уходу за данным растением будет обрезка. Зависит данная процедура от того, какую форму намереваются придать в конечном результате. Также необходимо проводить обрезку отцветших цветков, иначе растение может начать истощаться, и могут образовываться ненужные семена.

• Подвязка.

Поскольку мальва имеет достаточно длинные цветоносы, для того чтобы растение не ломалось из-за порывов ветра, необходимо побеги подвязать к кольям.

Применение мальвы в разных областях

Помимо декоративных свойств, мальва применяется во многих других ситуациях. Например, она широко применяется в медицине. Например, настой из цветков мальвы используется как обволакивающее средство. Кроме того, мальва обладает противовоспалительными свойствами.

Помимо медицины, мальва используется для получения краски, как для вина, так и для шерсти. А семена цветка нашли свое применение в промышленности благодаря особому полувысыхающему маслу.

Мальва до сих пор остается популярным растением у многих садоводов. И в этом нет ничего удивительного, ведь этот цветок изящен и красив. А, главное, уход за растением несложен, поэтому даже новичок сможет без особого труда вырастить это удивительное растение. Поэтому выращивайте мальвы себе в удовольствие!

Мальвы, или просвирники (лат. Malva) – травянистые растения, представляющие типовой род семейства Мальвовые. Происходят эти однолетние, двулетние и многолетние растения из Северной Африки, Азии и Европы, где их можно встретить около дорог, заборов, жилищ и на сорных местах. Некоторые виды рода являются лекарственными растениями и применяются как в народной, так и в официальной медицине. Иногда читатели спрашивают, чем отличается мальва от штокрозы. Дело в том, что виды, выращиваемые в культуре под названием «мальва», в большинстве своем относятся к роду Штокроза (лат. Alcea), принадлежащему тому же семейству Мальвовые. Род Мальва (Просвирник) насчитывает около 120 видов, а род Штокроза – около 80. Растения обоих родов очень схожи, поскольку являются близкими родственниками и требуют одних и тех же условий выращивания. В нашей статье мы расскажем вам, когда сеять мальвы – весной или под зиму, как вырастить мальву в открытом грунте, чем отличается посадка многолетней мальвы и уход за ней от выращивания мальвы однолетней, а также ответим на другие вопросы, которые часто задают наши читатели.

Цветок мальва – описание

Корневая система у мальвы стержневая. В высоту растение мальва может достигать от 30 до 120, а некоторые виды и до 250 см. Листья у мальв очередные, округло-сердцевидные, черешковые, опушенные, надрезанные или пяти-семилопастные. Одиночные или собранные до пяти штук цветки обычно пазушные, и только некоторые виды образуют верхушечные кистевидные соцветия. Лепестки у цветков просвирника глубоковыемчатые, продолговато-обратнояйцевидные, чаще всего розовые с тремя более темными продольными полосками. У штокрозы все пять лепестков сросшиеся, чашечка пятинадрезная, с подчашием. Сросшиеся с венчиком тычинки образуют трубку. Цветки могут быть окрашены в белый, розовый, лиловый, желтый или красный цвета. Плод у мальв – схизокарпий: сухая коробочка, образованная чашелистиками и распадающаяся при созревании на отдельные плодики.

Посадка мальвы в открытый грунт

Грунт для мальвы

Цветок мальва очень светолюбив, поэтому выбирайте для него открытые солнечные места, но если вы решите выращивать штокрозу в полутени, это не станет большой помехой для ее роста и развития. Очень важно, чтобы мальва была защищена от сквозняков и сильного ветра, который легко ломает длинные стебли растения. Почва на участке должна быть хорошо дренированной, плодородной, глубоко обработанной и умеренно увлажненной. Такое условие, как плодородность, особенно важно при выращивании махровых сортов штокрозы. Засухи мальва не боится, но на сырых грунтах может погибнуть. Не подходят растению бедные, тяжелые и слишком сухие почвы.

Когда сажать мальву в открытый грунт

Выращивание мальвы из семян осуществляется рассадным и безрассадным способами. Однолетние сорта и виды мальвы выращивают через рассаду. Семена предварительно выдерживают в теплой воде в течение 12 часов, чтобы они пропитались влагой и быстрей проросли. Грунт для рассады предпочтителен такого состава: торф, компост, песок, дерн и опилки в равных частях.

Посев семян мальвы на рассаду осуществляют в конце марта или начале апреля в отдельные торфяные горшочки, поскольку стержневой корень растения плохо переносит пересадку и пикировку. Горшочки наполняют питательным рассадным грунтом, увлажняют его, а разложенные по поверхности двухлетние семена мальвы присыпают слоем почвы толщиной 1 см. Затем горшочки составляют на общий поддон, накрывают пленкой или стеклом и содержат при температуре 18-20 ºC. Всходы должны появиться недели через две, и покрытие можно будет снять, однако приучать растения к комнатной температуре нужно постепенно, начиная с 10 минут без пленки и постепенно увеличивая продолжительность сеансов. Посеянные в общий ящик сеянцы в стадии развития первого настоящего листа прореживают, чтобы расстояние между ними было не менее 3-4 см. Уход за рассадой заключается в регулярных поливах и проветривании, а когда у сеянцев разовьется по три листа, начинают закаливающие процедуры. Посадка мальвы в грунт производится во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков.

Двулетние и многолетние мальвы сеют непосредственно в открытый грунт в начале мая.

Как посадить мальву

На выровненной поверхности учебной клумбы делают лунки глубиной 2-3 см на расстоянии 30-40 см друг от друга и в каждую кладут по два семени. Затем лунки заделывают, а поверхность слегка утрамбовывают. Всходы появятся через полторы-две недели. В стадии развития трех настоящих листьев сеянцы прореживают, оставляя в каждой лунке только одно, более сильное растение. На постоянное место сенцы двухлетней и многолетней мальвы пересаживают в конце августа или начале сентября. Посадка мальвы осенью производится на расстоянии полуметра между лунками. Высокорослые сорта штокрозы обычно сажают у беседок, южных стен строений и изгородей, чтобы растения были защищены от сильного ветра.

При высадке в грунт рассады лунки располагают на таком же расстоянии, что и при посеве семян, но их глубина должна быть такой, чтобы в них поместились сеянцы в торфяных стаканчиках или корневая система сеянца с земляным комом. После заделки лунок участок поливают.

Уход за мальвами в саду

Как ухаживать за мальвой

В дальнейшем уход за штокрозой заключается в поливах, прополках, подкормках, защите от болезней и вредителей. Высокорослым растениям необходимо обеспечить опору, чтобы их стебли не ломал ветер: в почву рядом с мальвой вбивают высокий колышек, к которому ее привязывают. Увядшие цветки желательно удалять, чтобы продлить период цветения.

Многолетняя мальва в первый год образует только розетку из листьев, а цветонос с колосовидным соцветием появится уже летом следующего года. Однолетнее растение цветет обычно с июня по август.

Полив мальвы

Мальва – растение влаголюбивое, поэтому почву, в которой она растет, нужно все время поддерживать в слегка влажном состоянии, избегая, тем не менее, переувлажнения грунта. Полив осуществляют таким образом, чтобы капли воды не попадали на листья. Воду используют отстоянную, нагретую на солнце. Лучшее время для полива – раннее утро или вечер после 16.00.

Подкормка мальвы

Однолетняя мальва в открытом грунте в удобрениях не нуждается, а штокрозу, выращиваемую в двулетней или многолетней культуре, в течение сезона подкармливают дважды: после посева и в середине августа. В качестве удобрений в почву вносят универсальные комплексы для садовых цветочных культур. Органику в виде компоста или перегноя лучше использовать как мульчирующий слой.

Мальва после цветения

Подготовка мальвы к зиме

После цветения увядшие соцветия удаляют, а когда растение начинает желтеть и увядать, обрезают и его стебли. Участок с многолетней или двулетней мальвой мульчируют компостом или перегноем, расходуя на каждый м² 3-4 кг перегноя или компоста. С наступлением холодов участок укрывают соломой, сухими листьями или лапником.

Однолетнюю мальву после цветения утилизируют, полностью очищая участок от ее растительных остатков.

Болезни и вредители мальвы

Болезни мальвы

Болезни, от которых страдает мальва, обычно развиваются на фоне повышенной влажности грунта. Чаще всего садоводам приходится иметь дело с ржавчиной, мучнистой росой, пятнистостью, стеблевым раком и мозаикой. Вылечить вирусные болезни (мозаику) у вас не получится при всем желании, поэтому больные экземпляры нужно немедленно с участка удалить и сжечь, а с грибковыми заболеваниями можно справиться при помощи препаратов Микосан-В, Фито-Доктор и Триходермин, предварительно удалив с растений поврежденные грибком листья и стебли. Однако, если вы не пересмотрите режим полива, через время ваши мальвы опять окажутся под угрозой заражения грибковым заболеванием.

Нужно сказать, что мальва – очень устойчивое растение. О таких обычно говорят: посадил и забыл. И если вдруг ваши мальвы заболеют, причиной может быть только одно: плохой уход.

Вредители мальвы

Из вредителей мальву поражают тли и паутинные клещи. И те, и другие являются сосущими вредителями, питающимися клеточным соком растений, но главный вред тли и клещей даже не в этом, а в том, что они являются разносчиками неизлечимых вирусных болезней.

Тля поражает не только листья и побеги, но также цветы и бутоны мальвы: они желтеют, на них появляется липкая субстанция – падь, или медвяная роса, которая является продуктом жизнедеятельности тли и благоприятной средой для сажистого гриба, покрывающего растение черным налетом. Удаляют тлю мыльным раствором, но если этот способ не подействует, придется прибегать к обработке растения растворами Дециса, Искры, Фитоверма, Антитлина или других инсектицидов подобного действия.

Паутинные клещи оккупируют мальву в условиях низкой влажности: на листьях появляются белые точки, которые постепенно желтеют, увеличиваются, сливаются, и пораженные листья сохнут и опадают. Этих мелких вредителей трудно увидеть, тем более, что они сосредотачиваются на нижней стороне листовой пластины, но при большом количестве клещей на мальве появляется тонкая паутина, которая является доказательством присутствия вредителей. От клещей мальву обрабатывают акарицидными препаратами – Молнией, Вермитеком или Фитовермом.

Виды и сорта мальвы

В однолетней культуре выращивают такие виды мальвы :

Мальва (просвирник) мутовчатая, или курчавая (Malva crispa = Malva verticillata) происходит из субтропиков Азии, по большей части из Китая, но встретить ее можно также в Западной Европе, Японии, Восточной и Западной Сибири. Это растение высотой до 2 м с прямыми, опушенными в верхней части или голыми стеблями. Листья у него эффектные: длинночерешковые, большие, длиной до 16 см, тонкозубчатые и курчавые по краю. Они часто используются как дополнение к букетам и ингредиенты к салатам. Почти сидячие многочисленные цветки, бледно-розовые или белые, собраны в пазухах листьев. Цветение начинается в июне. В культуре этот просвирник с 1573 года.

Мальва пренебрежная (Malva neglecta) встречается в Европе повсеместно. Ее побеги растут сначала горизонтально, а затем меняют направление на вертикальное и приподнимаются над землей на полметра. Цветки у этого вида диаметром до 2 см, пазушные, белые, исчерченные розово-фиолетовыми полосками;

Мальва гибридная (Malva х hybrida semperflorens) – многолетник, выращиваемый как в однолетней, так и в двухлетней (форма Gibbortello) культуре. В высоту он достигает 2 м, у него обычно несколько стеблей; цветки крупные, махровые, белые, красные или розовые. Цветение начинается в июне и заканчивается осенью.

В однолетней, двулетней и многолетней культуре выращиваются :

Мальва лесная (Malva sylvestris) – растение высотой от 30 до 120 см с восходящими ветвистыми стеблями, покрытыми, как и округлые длинночерешковые, зубчатые по краям пяти-семилопастные листья, длинным ворсом. Розовые с более темными полосами по лепесткам цветки этого вида могут быть одиночными, а могут расти в пазухах листьев по несколько штук. Цветет мальва лесная с мая по сентябрь. Самыми популярными сортами вида являются Моравия (с темно-розовыми цветками в ярких красных жилках), Примли Блю (ползучее растение с побегами длиной до 1 м) и Зебрина (сорт со светло-розовыми цветками в пурпурно-красных жилках);

Мальва мавританская (Malva mauritiana) некоторыми ботаниками считается разновидностью мальвы лесной, но большая часть ученых выделяет ее в отдельный вид. Стебель у этого растения прямостоячий, почти голый. В пазухах листьев формируется от 5 до 15 розовых цветков с темными полосками.

В качестве многолетников выращивают такие виды мальвы :

Мальва мускусная (Malva moschata) – растение родом из Западной Европы и Малой Азии, достигающее в высоту 1 м. У него шероховатые волосистые стебли и обладающие мускусным ароматом розовые или белые цветки диаметром до 5 см. В культуре растение с 1596 года. Цветение происходит с июня по август. Вид обладает высокой зимостойкостью: выдерживает морозы до -35 ºC. Самый известный сорт – Белое Совершенство – растение высотой от 35 до 70 см с многочисленными белоснежными цветками диаметром до 5 см;

Мальва (штокроза) морщинистая ( Malva rugosa = Alcea rugosa ) – многолетник высотой от 80 до 120 см, который пока в культуре встречается нечасто. В первый год он образует прикорневую розетку из рифленых серо-зеленых листьев, и только на следующий год формирует 12-15 побегов. Цветки у этой мальвы ярко-желтые, диаметром до 10 см. Мальва морщинистая является отличным медоносом.

Мальва (штокроза) розовая ( Malva rosea = Alcea rosea) родом с Кавказа, Крита и Балканского полуострова. Обычно этот многолетник культивируют как однолетник и двулетик, но в районах с теплым климатом его выращивают и в многолетней культуре. В высоту эта штокроза достигает от 80 до 250 см. Листья у нее крупные (до 10 см в поперечнике), лопастные, зубчатые. И стебли, и листья покрыты шершавыми волосками. Простые или махровые ширококолокольчатые цветки диаметром до 12 см окрашены в белый, розовый и красный цвет, причем красный может быть очень темным – почти черным. Цветки появляются в июле, на следующий год после посева, и образуют длинные кисти, иногда насчитывающие до 150 цветков. В культуре мальва розовая с 1440 года. Самыми известными сортогруппами вида являются:

• Чатерс Дабл Стрейн – мальва махровая высотой до 200 см. Цветки этой серии напоминают корончатые пионы всевозможных расцветок;
• Майоретт Микст – карликовые сорта высотой не более 75 см с большими полумахровым цветками различной окраски;
• Пайнафор Микст – растения не выше 1 м с простыми или полумахровыми блестящими цветками разных расцветок с гофрированными лепестками и глазком;
• Паудер Паффс Микст – сорта высотой от 150 до 200 см с махровыми цветками разных расцветок;
• Сингл Микст – мальвы разных оттенков высотой до полутора метров с похожими на гибискус простыми блестящими цветками;
• Саммер Карнивал – мальвы высотой от 150 до 180 см с махровыми цветками.

Свойства мальвы – вред и польза

Лечебные свойства мальвы

Химический состав мальвы до конца не изучен, однако известно, что она содержит витамины C, B1, A, PP, жирные масла, слизь и полисахариды (фруктозу, глюкозу и сахарозу). По своим лечебным качествам она схожа с алтеем. Мальва обладает такими свойствами:

• отхаркивающим;
• обволакивающим;
• репаративным;
• смягчающим;
• противовоспалительным;
• общеукрепляющим.

Мальву применяют для лечения простуд, бронхитов, ларингитов, при болях в желудке, опухолях селезенки, конъюнктивитах, ожогах, язвах, ранах, кожных болезнях, геморрое, авитаминозе, холецистите, панкреатите, болезнях мочевыводящих путей.

Отвары и настои мальвы используют для полоскания при болезнях горла, гингивитах и стоматитах. Они снимают воспаление и охриплость голоса, способствуют восстановлению поврежденных слизистых оболочек. Настоем промывают глаза при конъюнктивите, а ожоги, раны и флюсы лечат компрессами с отваром или настоем мальвы. При кожных заболеваниях используют также аппликации с настоем мальвы. Чай из мальвы, обладающий иммуностимулирующими свойствами, является прекрасным профилактическим средством от простудных заболеваний. Он применяется и для снятия болей и воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте.

При опухолях селезенки показаны ванны с мальвой.

Чай из мальвы : 2 чайные ложки измельченных листьев или цветков мальвы заливают стаканом кипящей воды, настаивают в течение 10 минут, процеживают и принимают по 2-3 чашки в день. Можно к уже остывшему до 35-40 ºC чаю добавить немного меда.

Отвар для похудения : 10 г измельченных сухих листьев и цветков мальвы смешать с 10 г цветков бурачника, залить стаканом кипятка и варить на медленном огне 20 минут. После охлаждения до комнатной температуры отвар процеживают и пьют на притяжении месяца.

Мальва – противопоказания

Мальва является безопасным продуктом. Не показаны препараты растения только тем, у кого наблюдается на них аллергическая реакция.

5 Rating 5.00 (2 Votes)

Мальва – лечебное и декоративное растение, представитель семейства Мальвовых. Родиной растения учёные считают Африку и Северную Америку. Произрастает оно и на территории Европы.

Мальва представляет собой одиночный стебель с листьями сердцевидной формы и крупными яркими цветами (см. фото). Цветы содержат красящий антоциан мальвин, который используют в качестве натурального красителя. Семена растения содержат около 18% жирных масел.

Мальва была известна еще древним грекам и египтянам. Она вообще считается одним из самых древних растений в Европе. Ее использовали в качестве лекарственного средства при желудочных заболеваниях, ожогах. В период Античности растение применяли в гинекологии, а отвар был широко известен в качестве противоядия. Плиний верил, что если лист мальвы положить на скорпиона, то он умрет. Позже мальву стали культивировать в качестве декоративного растения. Сегодня ее можно встретить как на клумбах, так и на обочинах дорог, в лесах.

Выращивание и уход

Вырастить это замечательно растение можно на любом дачном участке. Мальва предпочитает солнечные места с плодородной почвой. Растение считается одним из самых неприхотливых. Единственное, чего не переносит мальва, - это застойные воды. Также следует оградить растение от сильного ветра, поскольку он может повалить высокий стебель мальвы.

Зачастую мальву высаживают вдоль изгороди и стен дома. Семена высеивают сразу в грунт в начале мая. Первые всходы, как правило, появляются через две недели. Весенних заморозков они не боятся. Осенью первого года желательно подкормить растение перегноем. На зиму мальву прикрывают слоем опавших листьев и сухой травы.

Сбор мальвы может проводиться в течение всего лета. В лекарственных целях используют цветы и листья растения. Цветы следует собрать до того, как они распустятся. Их сушат подальше от прямых солнечных лучей. После сушки цветки приобретают лиловый оттенок. Хранят сырье в бумажных пакетах 2 года.

Полезные свойства

Полезные свойства мальвы обусловлены ее ценным химическим составом. Надземная часть богата полисахаридами: слизями, фруктозой, глюкозой, витамином С. Благодаря своему составу мальва обладает отхаркивающим действием. Растение прекрасно помогает при проблемах с кожей: оно действует как смягчающее и заживляющее средство . Мальву часто используют для ухода за нежной кожей бюста. Существуют сведения, что благодаря наличию фитоэстрогенов она способствует увеличения груди и повышению ее эластичности.

Экстракт этого растения часто входит в состав промышленной косметики и домашних кремов. Он уменьшает чрезмерную выработку кожного себума , создает на поверхности кожи защитную пленку, которая препятствует сухости, делает кожу ухоженной. Экстракт получают из свежих цветов методом вымачивания. Ценность такого экстракта состоит в том, что он богат витаминами А, С, Е, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами и считаются витаминами молодости и красоты.

Французская компания Silab проводила исследования, в ходе которых было установлено, что экстракт мальвы содержит комплекс веществ, которые работают, подобно ретиноидам, стимулируя обновление кожи. Экстракт содержит полифенолы, которые благотворно влияют на состояние кожного покрова. Было доказано, что мальва способствует синтезу коллагена , от выработки которого зависит молодость кожи и ее эластичность. Двухпроцентный экстракт на 18% увеличивает синтез коллагена – к такому выводу пришли французские ученые. Цветы богаты полисахаридами, которые при контакте с водой приобретают увлажняющие свойства. Мальва может быть использована в детской косметике, антивозрастных кремах, шампунях и увлажняющих эмульсиях для чувствительной кожи.

Использование в кулинарии

В кулинарии мальву используют для украшения блюд. Яркие крупные цветы просто созданы для декорирования десертов.

Кавказская кухня широко использует листья мальвы для приготовления салатов. Листья обладают приятным сладковатым вкусом, за который их любили употреблять греки и римляне. В наши дни хозяйки все больше используют свежую зелень. Простое блюдо можно приготовить из зелени, картофеля и яиц. Необходимые ингредиенты: 30 граммов подорожника, сныти и мальвы, 75 граммов картофеля, яйцо, 10 мл молока. Необходимо перемешать картофельное пюре и омлетную смесь, зелень. Далее полученную массу запекают в духовке на противне.

Мальва прекрасно подходит для приготовления различных блюд из свежей зелени. Например, для приготовления пюре, для него понадобится: по 20 граммов сныти, подорожника, борщевика и мальвы, а также 18 граммов щавеля и 4 грамма зеленого лука. Зелень измельчают, используя мясорубку, добавляют 4 грамма пшеничной муки, молоко и варят 10 минут. Полученную массу заправляют маслом и специями. Готовое пюре должно быть густой консистенции.

В качестве простого утреннего блюда можно приготовить омлет из мальвы. Для одной порции понадобится 15 граммов сныти, борщевика, мальвы, подорожника и 1 яйцо. Зелень тушат в сливочном масле 5 минут с добавлением специй. Яйцо слегка взбивают с молоком и отправляют на сковородку. Когда яичная масса немного загустеет, на ее середину выкладывают протушенную зелень. Омлету придают форму конвертика и обжаривают до готовности.

Зелень мальвы также можно использовать для приготовления тушеного блюда. Для этого отбирают 25 граммов борщевика, 25 граммов сныти, 25 граммов одуванчика, 25 граммов мальвы, 13 граммов щавеля и лука, 5 граммов репчатого лука и 6 граммов муки. Порубленную зелень тушат, за 15 минут до готовности добавляют протушенный лук и морковь, порезанный щавель, всыпают муку.

Мальву также можно заготовить впрок, заквасив ее вместе с другими растениями. Зелень мальвы, сныти, лебеды, крапивы, щавеля, борщевика тщательно моют. Затем ошпаривают кипятком все, кроме щавеля. На дно посуды высыпают соль, а затем рядами укладывают подготовленную зелень, хорошенько присаливая каждый слой. На 1 кг травы необходимо 40 граммов соли. Для щавеля ее количество нужно уменьшить до 30 граммов. Травы затем тщательно трамбуют, посуду закрывают марлей, а наверх ставят тяжелый предмет.

В арабских странах особой популярностью пользуется мальвовый суп. Для него понадобится 450 граммов мальвы, 3 стакана мясного бульона (желательно кроличьего), несколько зубчиков чеснока, перец чили. Зелень мальвы промывают, мелко нарезают при помощи ножа под названием меццалуна. Бульон доводят до кипения, параллельно измельчают зубчик чеснока, берут 0,5 ч. л. кориандра и режут листья мальвы. Зелень добавляют в бульон во время кипения. Чеснок и кориандр обжаривают и добавляют в бульон вместе с перцем чили. К супу подают отварной рис вместе с мясом курицы.

Арабы добавляли семена мальвы к зернам кофе и готовили из этой смеси потрясающе вкусные напитки. В кулинарии восточных стран растение является популярной приправой ко многим блюдам. Его семена измельчают и используют в качестве добавки к чайным напиткам. Для приготовления этого напитка следует смешать немного семян с чайной заваркой и залить кипятком. Особенно вкусный чай получается с добавлением пчелиного меда.

Польза мальвы и лечение

Польза растения давно известна народной медицине. Его часто используют для лечения верхних дыхательных путей, как и алтей. При необходимости эти два растения могут быть взаимозаменяемы. Эффект от применения этих растений обусловлен большим содержанием слизистых веществ, обладающих болеутоляющим и смягчающим действием. Мальва способствует разжижению мокроты , ускоряя выздоровление. При кашле рекомендуют заваривать чай из мальвы: он помогает выводить мокроту и способствует отхаркиванию при бронхите.

В качестве наружного средства отвары растения используют для обработки больного горла, а также ротовой полости при стоматите, ларингите, гингивите . Отвар быстро снимает воспаления, обладает успокаивающим воздействием. Слизь, содержащаяся в мальве, впитывает токсины, которые выделяют микробы, тем самым способствуя обеззараживанию ротовой полости. При простудах рекомендуется применять ингаляции из настоя этого растения. При ежедневном приеме чай из мальвы является высокоэффективным средством для профилактики простудных и вирусных заболеваний, он обладает иммуностимулирующим действием . Чай благодаря своему составу способствует защите слизистых оболочек от инфекции.

Растение показано употреблять при заболеваниях желудка . При диарее рекомендуют принимать чай из мальвы: он обеззараживает и защищает слизистые оболочки от воспаления. Преимуществом этого растения является его нетоксичность, что позволяет использовать мальву вместо других лекарственных растений. Например, она может заменять мать-и-мачеху, в тех случаях, когда мать-и-мачеха из-за своей токсичности не применяется. Мальвовый напиток облегчает симптомы диспепсии. Диспепсией называют боль и дискомфорт в верхней части живота, то есть несварение пищи, хроническое расстройство пищеварения. Симптомами диспепсии являются ощущение переполненности, изжога, вздутие, также может наблюдаться потеря аппетита, тошнота. Клизмы с мальвой иногда рекомендуют делать для снятия воспаления в кишечнике.

Мальва в качестве наружного средства используется при геморрое , из растения готовят специальную мазь. При ранах и язвах к пораженным участкам прикладывают компрессы из этого растения.

Слабый отвар прекрасно помогает при заболеваниях глаз . Его рекомендуют использовать для промывания глаз при конъюнктивите. К тому же компрессы для глаз снимают отечность.

В Тибетской медицине корень растения использовали как мочегонное средство. В Китае им лечили бронхиты и пневмонии. Корень эффективен при простуде, заболеваниях кишечно-желудочного тракта, диареях. Листья мальвы используют при заболеваниях селезенки.

Вред мальвы и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости. Перед применением мальвы необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.